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【春华秋实 逐梦而行】陈香餐饮隆重召开2019年度春季首次全体管理人员会议

时间:2019-03-07来源:本站 作者:admin 点击:
  玉犬踏雪辞旧岁,金猪奋蹄迎新春
春的气息依旧弥漫
追逐梦想的人早已在路上
2019年03月06日晚20:30
陈香餐饮
2019年度春季全体管理人员大会
在陈香贵宾楼隆重拉开帷幕
春华秋实 逐梦而行
全公司近百位家人齐聚一堂
共同参加了本次启动大会
为陈香餐饮2019年的发展献计献策
 
     会议开场,全体陈香家人共同唱响着企业之歌,并庄重而严肃的宣读企业文化。“诚信、高效、创新、和谐”,响亮的声音响彻整个会议厅,这正是陈香全体家人一种坚定的信念与迸发的希望。
 
会议第一部分
各部门负责人做工作报告
公司运营中心代表华君女士做工作汇报
 
       华总首先简要回顾了过去的1/2月份运营中心所完成的各项工作,随后详细的阐述了近期的工作计划。她表示,在近期将着力打造陈香餐饮“野菜节”活动,积极推动陈香餐饮的正面影响力;并对部分企事业单位进行走访,积极推动与悦嘉福合作会员卡的充值工作;同时还将重点推动陈香微信公众号运作,加强粉丝互动,实现会员管理。
——陈香餐饮副总经理、运营中心负责人华君
 
公司厨政中心代表颜敏先生做工作汇报
 
      颜总主要针对于厨政中心分工工作、菜品研发思路方向、员工内部培训、厨政中心日常会议、外出学习考察五个方面对未来的工作进行了计划指导。他表示在未来,厨政中心不光对门店起到积极引导作用,更要在自身管理方面系统化完善,使厨政中心真正发挥应有作用。
——陈香餐饮行政总厨、厨政中心负责人颜敏
 
公司总经办刘晓勇先生做工作汇报
 
      刘总首先公布了刘记陈香刘三钵入股股权方案,鼓励大家积极入股,努力拼搏。随后表示,在未来将极力协助提高厨政中心的工作效率,为其更好的服务门店打基础;组织安排培训学习及员工活动,努力调动员工工作积极性;还将制定公司一系列规章制度,完善企业管理,提高工作效率。
——陈香餐饮副总经理刘晓勇
 
 
会议第二部分
公司董事长刘晓江先生做战略指导
 
      董事长刘晓江先生首先表示虽然受到了经济形势的影响,公司整体盈利相对于去年有所下降,但我们依然要保持信心,应该以“拼搏的精神、谋划的精神、努力的精神以及清醒的认识”对面我们的挑战,不能以过去的经验面对市场环境,应该以更开放、更专业的角度去研究市场、了解市场。
       随后刘晓江先生还对刘三钵入股方案再次进行了详细的解读,他表示,将一块“盈利颇丰的唐僧肉”拿出来给大家分享,目的是为了让管理人员更好的发挥职能,在付出努力之后赢得更多的回报。在未来还将拿出共计49%的股份给予管理人员和优秀员工占股,共同为陈香这个大家庭奉献自己的力量。这一方案的发布极大程度的调动了陈香家人们的积极性,众人均表示,要积极开拓不断进取,为公司的发展付出不懈努力。
      最后,刘晓江先生还从“战略方面及管理提升方面”为门店及公司的进一步完善发展做出了具体的指导建议,提出了以下要求。
 
战略方面
在今年内,计划将对部分门店进行改造升级,并在适当时间地点在新余范围内再次布局。同时还将创新门店经营模式与盈利模式,助力门店更好发展壮大。
 
管理提升方面(公司层面)
从公司管理层面来说,加强对财务、人力、督导、厨政管理中心、企划、培训等方面的管理,强化管理人员的督导检查机制,重视菜品研发及出品质量,制定“一带一”的人才培养计划,多渠道多形式提升企业文化品牌,共同打造“忠诚敬业型性团队、创新型团队、担当型团队、服务型团队、专业知识过硬型团队”,实现企业又好又快的稳步发展。
 
管理提升方面(门店层面)
从门店管理层面来说,门店管理人员要加强自我学习,打造学习型的管理团队,要重视“地头力”工作的开展,重视现场管理工作,提升管理团队执行力,更要加强门店自律自查的检查工作,对成本进行合理管控。同时还将调整一线员工的岗位薪资,提升激励机制。
      董事长刘晓江最后强调,陈香餐饮将继续深耕门店,重回地头力时代。要求全体人员,精诚团结、真抓实干,确保各项工作落到实处,干出成绩,为2019年陈香餐饮的发展再创辉煌。
       本次全体管理人员会议公布部署了新的一年陈香餐饮的各项工作举措,为公司及门店的发展指明了道路,在极大程度上激发了全体人员斗志,全体人员表示在今年将发奋图强,撸起袖子加油干,在2019年再创辉煌。
 
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